瘦肉丝瓜馅水饺
[主料]
面粉：一斤左右
青瓜：一根
[辅料]
丝瓜：精肉
[配料]
盐：酱油
大葱：花生油
香油：花椒粉
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[瘦肉丝瓜馅水饺的做法步骤]
1、青瓜榨汁和面,比例一比一,面粉和好醒半小时
2、肉剁成泥,中间放些老抽
3、丝瓜去皮切成沫,大葱也切成沫备用
4、肉沫和丝瓜沫,葱沫放一起,依次加入香油,花生油,少量花椒粉,盐适量,充分半均匀
5、面粉揉好,就可以擀皮包饺子啦
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱