鸭肉冬瓜汤
“ 适合现在的天气喝的汤！”
[主料]
鸭肉：一斤
冬瓜：一斤
[辅料]
葱粒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[鸭肉冬瓜汤的做法步骤]
1、将鸭肉洗干净！控干水！
2、再将鸭肉飞水！去掉血水！
3、在水龙头下冲干净!
4、加入适量的水！大火煲开！
5、大概煲个20分钟！
6、冬瓜切块放点盐杀下水！
720、分钟后放入冬瓜，调成小火在煲个20分钟左右就可以了！
8、小火煲20分钟后撒上葱粒和鸡精就可以了！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱