黄瓜胡萝卜炒虾仁
[主料]
虾：适量
萝卜：一根
黄瓜：一根
[辅料]
葱：适量
料酒：适量
姜：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法步骤]
1、虾剥壳去线剪一下。孩子吃的比较清淡。我吃的话虾仁要料酒淀粉水腌制一下。
2、锅中油热倒入葱姜爆香后倒入虾仁翻炒。变色后盛出虾仁，放入胡萝卜和豌豆翻炒。八分熟后再放入虾仁生抽盐耗油鸡精，忘了拍照了。
3、这个菜没有啥技术含量。一般小孩子喜欢吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜