板栗烧鸡
[主料]
鸡：半只
[辅料]
板栗：300g
[配料]
油：适量
蒜：适量
生姜：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[板栗烧鸡的做法步骤]
1、原料图，鸡斩块洗净焯水备用，板栗去皮对半切开。
2、炒锅放少许油烧热，下鸡块炒至出油。
3、放姜蒜和生抽翻炒出味。
4、下板栗。
5、加水没住食材，大火烧开后小火烧至汤汁浓郁。
6、放盐调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式 老人 川菜 秋季食谱 晚餐 名菜