海米丝瓜
[主料]
丝瓜：适量
海米：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[海米丝瓜的做法步骤]
1、主辅料：丝瓜、葱、洗净海米。
2、把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
3、起锅热油，放入葱花爆香。
4、放入海米煸炒均匀。
5、放入丝瓜片煸炒。
6、烹入料酒，加盐、白糖调味。
7、加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
8、加味精提鲜，即可关火。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 农家菜 午餐