【牛肉丸煮挂面】
[主料]
裕湘玉带挂面：适量
牛肉丸：500克
[辅料]
青菜：适量
青蒜：2根
[配料]
油：适量
盐：适量
味精：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉丸煮挂面的做法步骤]
1、原料：裕湘玉带挂面。
2、牛肉丸500克备用。
3、青菜适量，青蒜2根。油，盐，味精，鸡精。
4、锅里热油下蒜头爆香。
5、牛肉丸在清水里洗放入锅里炒。
6、加入清水烧开。
7、加入清水烧开。
8、把挂面轻轻地放入锅里。
9、挂面煮7分熟加入青菜，盐，味精，鸡精。（依各人口味调节）。
10、煮好的牛肉丸子挂面，加了油条。
11、煮好的牛肉丸子挂面。
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