红烧麻辣虾菇
[主料]
虾菇：适量
青椒：适量
[辅料]
干辣椒：适量
[配料]
八角：适量
花椒：适量
盐：适量
酱油：适量
醋：适量
口味：麻辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[红烧麻辣虾菇的做法步骤]
1、虾菇用水冲洗干净。
2、青椒一个，洗净切小块。
3、准备好姜蒜，干辣椒，八角，花椒。
4、锅内倒油，油热后加入姜蒜，干辣椒，八角，花椒。
5、姜蒜，干辣椒，八角，花椒，炒出香味。
6、倒入虾菇翻炒。
7、加入切好的青椒翻炒。
8、加入少许的盐。
9、加入少许酱油。
10、加入少许的醋。
11、加适量的水，焖熟即可。
使用的厨具：焖烧锅
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