炖鸡汤
[主料]
鸡：适量
[辅料]
红枣：适量
枸杞：适量
葱段：适量
[配料]
姜片：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[炖鸡汤的做法步骤]
1、备好枣和枸杞。
2、汤煲中加水，先放入红枣、枸杞。
3、鸡切成小块。
4、放入开水中焯一下。
5、红枣、枸杞煮开后，放入鸡块、葱段、姜片，煲2小时。
6、出锅前放入盐即可。
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