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豆豉炒莴笋叶
“ 这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~” [主料] 莴笋叶:适量 [辅料] 蒜米:适量 [配料] 盐:适量 味精:适量 糖:适量 豆豉:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [豆豉炒莴笋叶的做法步骤] 1、莴笋叶洗净,摘成大小差不多的断。 2、锅内热油放入蒜米爆香后放入莴笋叶。 3、翻炒至莴笋叶变软。 4、加入适量盐。 5、加入几粒干豆豉。 6、放入少许糖。 7、加几颗味精。 8、再淋入一点油,拌均匀即可出锅了。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐