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简易双吃三文鱼 之 味增三文鱼
“ 三文鱼是个好食物,无论是生吃还是烹调后吃都很有营养哈,今天就来两份不同口味的三文鱼吧,既简单又美味哦~” [主料] 三文鱼:一段 [辅料] 盐:适量 味增:适量 口味:其他 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [味增三文鱼的做法步骤] 1、带皮三文鱼片涂上少许盐,腌渍10分钟。 2、将三文鱼片对切。(因为我是做两种口味的三文鱼,因此要最切,也可直接取两片三文鱼,那可以省略这一步了哈) 3、味增加水,搅拌均匀。(味增和水的量可依据自己的口味放) 4、不粘锅里不放油,把三文鱼放到锅里,再开小小火,慢煎。 5、每一面煎个3,4分钟,整个过程大约翻个2,3次就可以了。 6、煎好的三文鱼装盘,拌匀的味增微波炉加热个15-20秒后,用小勺慢慢浇在三文鱼上即可。 所属分类: 热菜 儿童 日本料理 烛光晚餐