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香甜苹果派
“ 用飞饼皮做派可谓是又快又好呢,也省了那令人抓狂的叠被子了。” [主料] 飞饼皮:2张 苹果:1个 [辅料] 白糖:1汤匙 蛋液:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [香甜苹果派的做法步骤] 1、准备所需食材。飞饼在室温下软化,实际就用了一个苹果。 2、苹果去皮切小碎。 3、锅烧热,倒入苹果碎。 4、放入一勺白糖一起翻炒。 5、翻炒至苹果变软。 6、炒好的苹果馅。 7、软化的飞饼皮放在案板上。 8、把飞饼平擀成椭圆形。 9、在上班部分的中间放上馅料。 10、在边缘抹上蛋液。 11、把飞饼皮合起来,边缘压紧。 12、把边缘叠起来,然后用叉子压出纹路。 13、把做好的苹果派生胚放在铺了锡纸的烤盘里。 14、在表面刷上蛋液。 15、烤箱预热180度,烤20分钟。 16、叮咚,时间到,苹果派出炉喽。 [小窍门] 温度和时间只是给大家做个参考,犹豫各自的烤箱温度不同,烤到15分钟的时候要多观察,以免上色过度或者烤焦。 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 烘焙 小吃 儿童 派塔 下午茶 秋季食谱 宴客菜