尖椒炒番薯叶
“ 番薯叶是很好的蔬菜,我就不多说了O(∩_∩)O哈！”
[主料]
大尖椒：适量
番薯叶：适量
[辅料]
蒜：几颗
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒番薯叶的做法步骤]
1、番薯叶剥皮弄干净,有的地方是连叶子一起的.
2、尖椒洗净切丝,蒜拍碎.
3、热锅下油,放蒜爆香,下番薯叶炒.
4、放尖椒一起炒.
5、放盐/鸡精/少许白糖,出锅啦.
[小窍门]
我觉的炒番薯叶一定要辣的才好吃.如果没有辣的尖椒,可以用红辣椒也一样的.真是很喜欢吃.就是剥番薯叶的时候太费功夫啦.
所属分类： 热菜