松软椰子球
“ 松松软软的椰子球 好吃又简单 上班族最爱”
[主料]
黄油：100克
糖粉：130克
[辅料]
鲜奶：40克
蛋黄：80克
奶粉：20克
椰蓉：270克
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[松软椰子球的做法步骤]
1、黄油，糖粉一起搅拌，直至混合；分次加入蛋黄搅拌均匀。分次加入鲜奶搅拌均匀； 加入椰蓉、奶粉拌匀（我的盆子比较小，所以我也是分次加入的）。
2、将拌好的椰蓉团搓成小圆粒（整个制作过程就数这一步最不爽了，好油好黏人哟,只能忍了，椰蓉团比较散，用一次性手套或者是塑料袋不好做），把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度（我觉得有点低，家用烤箱的温度可能达不到要求，所以我用了140度）烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧。
3、香喷喷的椰子球做好了。
所属分类： 烘焙