肉丝拉皮
[主料]
青椒：适量
肉丝：适量
[辅料]
红辣椒：适量
醋：适量
盐：适量
味精：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
油：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝拉皮的做法步骤]
1、先把凉皮用凉水冲开，沥干放在盘中待用。
2、葱、姜、蒜、切丝，青椒和肉切丝。
3、在国内放入适量的油，葱姜蒜入锅提味，放肉丝翻炒，肉丝变色后放青椒丝继续翻炒，放盐、味精，熄火
把炒好的青椒肉丝加入盘中凉皮上，然后再放入适量的提前炸好的辣椒油，醋。就OK了