鲜橙葡萄干玛芬
[主料]
黄油：80克
自发粉：250克
鲜橙汁：250ml
全蛋液：50克
[辅料]
葡萄干：100克
[配料]
白糖：100克
盐：1/2小勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[鲜橙葡萄干玛芬的做法步骤]
1、黄油软化加白糖拌匀。
2、加入盐、蛋液、橙汁搅拌融合。
3、自发粉过筛。
4、加入搅拌好的黄油蛋液橙汁中，从下往上搅拌至顺滑无颗粒。
5、加入葡萄干。
6、（留一点加在表面）拌匀。
7、装入8个纸杯至纸杯7分满，表面加葡萄干，烤箱预热。
8180、℃中层上下火25分钟（这个可能比较满，所以20分钟不够，再烤了5分钟）。
9、烤的时候真是满屋飘香啊！鲜橙葡萄干玛芬也烤好了。
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 生日