腊肉炒米粉 [主料] 腊肉:适量 米粉:适量 青菜:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 老抽:适量 生抽:适量 葱:适量 辣椒油:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [腊肉炒米粉的做法步骤] 1、腊肉切丝。青菜洗好备用。 2、米粉准备。这是新鲜的米粉。 3、起锅放油煎好鸡蛋。打出来备用。 4、起锅放油下入腊肉翻炒。 5、加入青菜翻炒。加入少量的盐。 6、青菜熟了。把鸡蛋放进去一起炒。 7、加入米粉。 8、加生抽,老抽。盐。葱花一起不听的翻炒。 9、一直翻炒。 10、加入辣椒油继续翻炒。 11、可以了。 12、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐