宫保鸡丁
“ 我做的清单口味，适合孩子们吃。”
[主料]
鸡腿：1个
花生：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
五香粉：适量
酱油：适量
淀粉：适量
葱：适量
蒜：适量
耗油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[宫保鸡丁的做法步骤]
1、鸡腿肉去骨。
2、切小块。
3、鸡肉加五香粉酱油和淀粉。
4、抓匀。
5、放到油锅里炸。
6、准备好的材料胡萝卜黄瓜切丁。花生炸熟。葱蒜切丁。
7、锅中加油，加入葱花。
8、放入胡萝卜翻炒。
9、放入炸好的鸡块。
10、放入黄瓜和花生。
11、放入耗油和蒜末，蛋炒均匀。
12、装盘啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 川菜