鸡蛋韭菜炒粉条
[主料]
鸡蛋：2个
韭菜：50g
粉条：100g(泡软)
鱿鱼丝：适量
[辅料]
辣椒：1个
盐：少许
黄豆酱：1勺
酱油：适量
蚝油：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋韭菜炒粉条的做法步骤]
1、泡软的粉条、鸡蛋、鱿鱼、韭菜、辣椒。
2、鸡蛋加少许盐调成液，其他食材切好备用。
3、将鸡蛋煎熟铲起备用。
4、热锅内放油，炒香鱿鱼丝。
5、放入辣椒。
6、加入黄豆酱、酱油、蚝油。
7、倒入粉条，与味汁翻炒均匀。
8、再倒入韭菜。
9、倒入鸡蛋，将所有食材翻炒入味，直至韭菜熟后即可。
10、成品。不知道吃什么时，家里备点粉条，随时可以做一道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐