酥皮高粱煎饼卷
“ 朋友给的煎饼，手工摊的，味道好香的。
因为要瘦身，所以尽量低脂低盐饮食。不需要瘦身的，可以抹一些美味酱料的。”
[主料]
高粱煎饼：半个
腊肠：1/4根
莴苣嫩叶：适量
鸡蛋：1个
食用油：小许
[辅料]
食盐：小许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[酥皮高粱煎饼卷的做法步骤]
1、莴苣嫩芽，香菜，腊肠
2、高粱煎饼
3、鸡蛋放小许食盐，打散
4、不粘锅刷油
5、烧热，倒入蛋液
6、蛋液快完全凝固，放上煎饼
7、翻面
8、放上腊肠和蔬菜，可以刷各种酱料的
9、卷起来，装盘
10、成品
11、成品。
使用的厨具：平底锅
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