早餐 糯米饭
[主料]
糯米：适量
[辅料]
香菇：适量
猪肉：适量
油条：一根
[配料]
酱油：适量
老酒：适量
味精：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[糯米饭的做法步骤]
1、先把糯米洗净，放在水里浸2个小时左右。然后放高压锅里蒸，叫一会 关火就可以了。要放蒸笼里蒸的话，可以放水里多浸一会 可以蒸熟就可以，不要太烂
2、蒸糯米的时候，切好油条，把肉剁成肉末，香菇事先也先浸好
3、锅内放少许油，放入肉末和香菇，再依次放入料酒，酱油和开水。和一般做肉末汤一样
4、糯米蒸好，盛入碗中，放上刚刚准备好的肉汤和油条，最后撒点葱花，如果有虾皮放点虾皮和肉松更加美味哦！！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜