紫米饭
[主料]
紫米：1杯
糯米：2杯
[辅料]
水：4杯
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[紫米饭的做法步骤]
12、杯糯米。
21、杯紫米。
3、淘洗干净加4杯水。
4、煮饭键煮熟。
5、糯米比较磁，所以水量比平时煮饭的水量稍微少一点，煮出来的糯米饭才颗粒分明，软韧。
6、如果光当主食可以加点黑豆一起煮，那样口感更香韧。。
[小窍门]
喜欢吃甜的可以煮好后加点白糖拌匀食用，喜欢吃咸的话紫米饭时可以加一匙猪油，适量食盐拌匀再煮饭。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐