青菜香菇鸡蛋炒饭
[主料]
鸡蛋：适量
香菇：适量
青菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青菜香菇鸡蛋炒饭的做法步骤]
1、青菜香菇胡萝卜洗净。
2、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
3、香菇、胡萝卜切成丁。
4、青菜切细。
5、锅中放油，倒入蛋液炒成小块盛岀。
6、锅中另放油，放入香菇胡萝卜翻炒。
7、放入青菜翻炒。
8、放入米饭，加少许水焖烧5分钟。
9、倒入炒好的鸡蛋，加盐炒匀。
10、简单而又美味的家常炒饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 炒饭