莴笋炒肉
“ 这道菜非常清爽可口哦。”
[主料]
莴笋：1根
猪肉：1块
[辅料]
彩色辣椒：半颗
红辣椒：5颗
蒜：6颗
生姜：适量
青椒：适量
酱油：1勺
花椒粉：1匙
蚝油：1勺
口味：原味
难度：未知
[莴笋炒肉的做法步骤]
1、备料将蒜、姜、辣椒切碎备用。
2、莴笋切小片装盘备用。
3、猪肉切片备用。
4、将油微热后用蒜辣椒炒出香味，放入猪肉，再放少许盐，少量酱油，翻炒均匀。
5、待笋片炒软后放入彩色辣椒翻炒，再放入花椒粉适量，蚝油适量，添少量水炒出一点汤汁比较下饭。
6、美味可口的一道菜做成啦！
[小窍门]
注意笋片不要炒太过了，有些许汤汁会更好吃😋。
所属分类： 热菜 家常菜