番茄炒蛋
“ 番茄炒蛋，经典菜，酸甜中带着香气，鸡蛋加点温水拌匀后，炒出来的蛋又滑又嫩又香。”
[主料]
番茄：150克
蛋：3只
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：5克
蒜蓉：10克
口味：其他
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[番茄炒蛋的做法步骤]
1、蛋打入碗中，加入蛋一半比例的温水、适量的盐、少量生粉搅匀。
2、入锅把蛋煎好。
3、番茄切小块，加少许蒜蓉炒熟，加入少许糖。
4、加入炒好的蛋、少许鸡精翻匀，勾芡淋上香油。
5、出锅裝盘。
使用的厨具：其他
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