枸杞羊肉酸辣汤面
[主料]
煮羊肉：50克
枸杞：1把
羊肉汤：1碗
面条：50克
白胡椒粉：小许
鸡精：适量
清水：适量
[辅料]
葱：10克
香菜：10克
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[枸杞羊肉酸辣汤面的做法步骤]
1、羊肉洗净，放电压力锅内加清水和食盐煮熟。
2、取一块羊肉，弄成小块。
3、取羊肉汤。
4、放炒锅内。
5、枸杞洗净。
6、羊肉和枸杞放羊汤里，加小许食盐，因为面条没有味道，单纯枸杞羊肉汤就不需要另外加盐了。
7、放鸡精。
8、煮开锅放胡椒粉。
9、放牛油火锅底料。
10、搅拌至溶化。
11、煮枸杞羊肉汤的同时，煮锅烧水，水开下面。
12、煮两开即可。
13、关火捞出面条。
14、放羊肉汤内，搅拌均匀。
15、葱叶和香菜洗净切末。
16、放入面条锅内。
17、搅拌均匀关火。
18、装盘。
19、浇上汤汁肉块。
20、取陈醋。
21、倒上陈醋拌均匀即可。
22、成品。
使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅
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