肉末豌豆
“ 这是一道家常菜。新鲜的豌豆下来了，营养好吃鲜嫩清香大人孩子都爱吃。新鲜的豌豆搭配新鲜的元葱再加上甜椒和肉末，太好吃了。”
[主料]
里脊肉：60克
豌豆粒：1小碗
元葱：半个
甜椒：半个
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末豌豆的做法步骤]
1、里脊肉60克，豌豆粒1小碗，元葱半个，红甜椒半个。
2、先把豌豆洗净，焯水九分熟。
3、过一下凉，保持绿色。
4、肉切碎。
5、肉末里加一点料酒，盐和淀粉，搅拌均匀。
6、准备好所有食材。
7、平底锅加热加点油炒香元葱。
8、加上肉末翻炒。
9、加上豌豆粒，加甜椒，加上盐，加五香粉翻炒均匀。
10、家常菜肉末豌豆。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐