快手早餐——玉米饼
[主料]
甜玉米：1个
[辅料]
面粉：100g
鸡蛋：1个
胡萝卜：少许（可不放）
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉米饼的做法步骤]
1、备好图中材料（胡萝卜也可以不放）
2、玉米用擦丝器擦成末（如图）
3、加入鸡蛋，胡萝卜丝，面粉，适量盐（或糖）
4、搅拌成糊状（如图）
5、平底锅内勺入玉米糊
6、小火，盖上锅盖
7、焖至半熟变色
8、翻面，煎熟即可
[小窍门]
根据个人口感，可放盐或者糖
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜