凉拌胡萝卜丝
[主料]
胡萝卜：一颗
新鲜辣椒：一个
大蒜：五瓣
红干椒：两个
生姜：一片
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
咖喱粉：适量
香醋：适量
生抽：适量
麻油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌胡萝卜丝的做法步骤]
1、准备食材洗净
2、胡萝卜刨丝洗净
3、生姜片，大蒜，红干椒切碎
4、新鲜辣椒洗净切丝
5、把这些全部放入盆中，加盐，鸡精，咖喱粉，生抽，香醋
6、搅拌均匀后装盘淋上麻油即可
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜