鲍汁焖千叶豆腐
“ 鲍汁比很多调味品都贵，但是它拿它做菜味道也确实不错，很鲜美
这个很简单，做出来也挺好吃的。”
[主料]
海鲜菇：适量
千页豆腐：适量
[辅料]
鲍鱼汁：2勺
淀粉：适量
盐：适量
蒜泥：适量
葱段：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[鲍汁焖千叶豆腐的做法步骤]
1、食材明细。
2、淀粉勾芡备用。
3、油热后倒入千页豆腐翻炒一下，接着加入2勺鲍鱼汁。
4、加入适量的水。
5、汤汁烧开后，倒入海鲜菇。
6、汤汁收的差不多的时候加入蒜泥。
7、熄火前倒入淀粉勾芡，收汁即可。
8、收汁后，装盘撒上葱花食用。
[小窍门]
鲍鱼汁本身就有点盐味的，所以不需要加盐也可以的，如果对口味要求比较重的，可适量加点盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐