红烧鸡腿
[主料]
小鸡腿：9个
[辅料]
香菜：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[红烧鸡腿的做法步骤]
1、准备好可爱的小鸡腿。
2、煮煮去脏泡泡。
3、小葱花姜切好。
4、捞出备用。
5、炒葱花。
6、放水、水里放蚝油、味达美、酱油、胡椒粉、白糖、红糖、鸡精、盐、料酒、老抽、都适量就可以。
7、放入鸡腿、水刚好漫过鸡腿、熬就可以啦、熬大约十分钟如果你好奇、可以翻滚它一下、熬到没汁就可以、有点汁也可以。
8、差不多可以的时候、拿个小碗放点淀粉、用勺子盛点锅内的汁、勾芡一下、浇到已经出国成盘的鸡腿上、然后撒上香菜就可以了。独家首发。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜