荷兰豆炒蟹味菇
“ 清淡快手的素菜，我家经常是一素一荤两道菜。”
[主料]
荷兰豆：600g
蟹味菇：450g
[辅料]
蒜：5瓣
蚝油：2汤匙
玉米油：1.5汤匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[荷兰豆炒蟹味菇的做法步骤]
1、荷兰豆摘洗干净。
2、蟹味菇切去根部，洗净。
3、蒜去皮剁末。
4、热油锅，把蒜末爆香。
5、把荷兰豆放入炒至断生。
6、放入蟹味菇炒匀。
7、倒入蚝油炒至蟹味菇变软。
8、很清淡的菜。
使用的厨具：炒锅
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