冬笋炒鸡片
[主料]
鸡胸：1块
冬笋：1块
胡萝卜：1节
杏鲍菇：半个
[辅料]
生抽：适量
白糖：2勺
料酒：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[冬笋炒鸡片的做法步骤]
1、食材解冻准备，鸡胸，杏鲍菇，冬笋，胡萝卜切片
2、葱姜花椒爆香后捞出丢弃
3、锅中留油炒胡萝卜鸡片变色后放入其他食材稍炒，放入调料
4、勾芡装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜