韭菜炒豆腐
[主料]
豆腐：1块
韭菜：适量
[辅料]
郫县豆瓣酱：1勺
水淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒豆腐的做法步骤]
1、豆腐切片。
2、起锅烧油下入豆腐。
3、煎制两面金黄。
4、放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
5、加半碗水。
6、水淀粉勾芡。
7、放入韭菜。
8、翻炒均匀即可。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜