胡萝卜蚕豆小炒
[主料]
蚕豆：适量
红椒：一个
胡萝卜：草根
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
葱花：少许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜蚕豆小炒的做法步骤]
1、蚕豆洗净沥干水份备用。
2、胡萝卜去皮洗净切块，红椒去瓤洗净切块。
3、锅热倒入油放入葱花爆香加胡萝卜块翻炒几下。
4、加入蚕豆翻炒片刻。
5、加入红椒翻炒至断生。
6、加盐 鸡精调味。
7、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐