西胡炒肉
[主料]
西胡：1个
瘦肉：适量
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西胡炒肉的做法步骤]
1、西胡洗净切薄片
2、肉切薄片准备葱花
3、起锅烧油下入葱花炒香放肉片
4、翻炒至变色八成熟
5、加料酒生抽，耗油
6、下入西胡翻炒一分钟
7、加盐调味
8、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱