西葫芦炒河虾
[主料]
西葫芦：适量
小河虾：适量
[辅料]
味极鲜：适量
盐：适量
鸡精：适量
大蒜头：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦炒河虾的做法步骤]
1、西葫芦洗净切片。
2、蒜切片。
3、小河虾清洗干净。
4、锅中放油烧热，放入蒜片煸香。
5、放入小河虾翻炒几下。
6、放入西葫芦翻炒几下。
7、放入半勺味极鲜翻炒。
8、沿锅中淋入四小勺水煮一分钟。
9、放入盐调味。
10、放入鸡精翻炒均匀，关火。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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