五香花生
“ 每年8、9月份最期待的食物便是花生了，喜欢刚出土地里拔出来的新花生脆甜清香的味道，喜欢熟花生米浓郁的香气，只要面前有一盘花生，我就停不下来的！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦。”
[主料]
花生：2斤
毛豆：斤
[辅料]
花椒：20克
草果：1个
红辣椒：2个
八角：3个
盐：2勺
口味：五香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[五香花生的做法步骤]
1、花生和毛豆清洗干净备用，煮花生的时候顺便煮一些毛豆，喜欢吃麻辣毛豆的可以将毛豆煮熟后捞出来在调味即可
2、准备好花椒、草果、辣椒、八角备用。
3、把花生和所有的配料以及盐一同放入锅里，煮25分钟左右，我喜欢吃煮的更绵软一点的花生，喜欢更脆一点的可以少煮一会。
4、先将花生煮25分钟以后再放入毛豆煮8-10分钟就可以关火啦。
[小窍门]
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃