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五香花生
“ 每年8、9月份最期待的食物便是花生了,喜欢刚出土地里拔出来的新花生脆甜清香的味道,喜欢熟花生米浓郁的香气,只要面前有一盘花生,我就停不下来的!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦。” [主料] 花生:2斤 毛豆:斤 [辅料] 花椒:20克 草果:1个 红辣椒:2个 八角:3个 盐:2勺 口味:五香 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [五香花生的做法步骤] 1、花生和毛豆清洗干净备用,煮花生的时候顺便煮一些毛豆,喜欢吃麻辣毛豆的可以将毛豆煮熟后捞出来在调味即可 2、准备好花椒、草果、辣椒、八角备用。 3、把花生和所有的配料以及盐一同放入锅里,煮25分钟左右,我喜欢吃煮的更绵软一点的花生,喜欢更脆一点的可以少煮一会。 4、先将花生煮25分钟以后再放入毛豆煮8-10分钟就可以关火啦。 [小窍门] 我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃