芒果软糖
“ 夏天的芒果熟的特别快几天就变得熟透了，吃不完的芒果做成好吃的芒果软糖家里的大人小孩都非常喜欢。”
[主料]
芒果肉：300g
[辅料]
麦芽糖浆：20g
棉花糖：100g
吉利丁：10g
白糖：10g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[芒果软糖的做法步骤]
1、食材备好。
2、芒果去皮去核用破壁机榨成果泥。
3、吉利丁片用冷水泡软备用。
4、芒果泥加入麦芽糖浆搅匀。
5、放置火上小火搅拌熬制浓稠。
6、加入棉花糖，继续慢火搅至棉花糖融化。
7、最后加入吉利丁片搅匀即可。
8、做好的芒果糖浆倒入铺好保鲜膜的保鲜盒里。
9、冷藏定型后取出。
10、切块裹上白砂糖好吃的芒果软糖就好了。
11、芒果味儿十足，软软的富有弹性。
使用的厨具：煮锅
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