酸辣绿豆芽
“ #快手小炒菜#，酸辣绿豆芽，同样是夏天点击率高的炒菜。”
[主料]
绿豆芽：250克
辣椒：一个
花椒：几粒
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
白醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[酸辣绿豆芽的做法步骤]
1、买回的绿豆芽清水浸泡备用。
2、楼上小菜园里的辣椒，摘一个。
3、辣椒去蒂、去籽，切丝。
4、热锅凉油，爆香花椒。
5、辣椒先放入爆香。
6、放入绿豆芽快速翻炒，绿豆芽变软件加盐、白醋调味。
7、出锅了。
使用的厨具：炒锅
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