青椒炒鲜虾
[主料]
鲜虾：355克
青椒：145克
[辅料]
姜片：适量
[调料]
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒鲜虾的做法步骤]
1、食材：鲜虾（已去虾须虾线清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、姜片。
2、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、接着，下入鲜虾，加适量的料酒。
4、加适量的酱油。
5、加适量的蚝油。
6、加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、加适量的清水。
9、调味翻炒翻炒。
10、然后，合入青椒翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐