儿童版煎排骨，还有浓浓的苹果香哦！
“ 为了宝宝能吃的营养，妈妈使出洪荒之力潜心研究各种食谱！这道带着浓浓苹果香味的儿童煎排骨，相信宝宝一定会喜欢！”
[主料]
猪排骨：800g
苹果：半个
洋葱：半个
蒜末：2勺
姜末：1勺
[辅料]
生抽：2勺
粮浆：4勺
香油：2勺
胡椒粉：适量
清酒：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[儿童版煎排骨的做法步骤]
1、准备食材。
2、排骨洗净备用。
3、排骨放入水中倒入清酒泡30分钟以上。
4、用厨房纸把猪排骨的多余水分吸收干净。
5、苹果去核切块。
6、洋葱切丁。
7、苹果、洋葱、蒜末、姜末放在一起打磨。
8、打磨后的酱料放入大碗内。
9、在酱料里放入糖浆。
10、放入酱油。
11、放入胡椒粉。
12、放入香油。
13、猪排骨放入酱料内。
14、腌制2个小时以上。
15、放入煎锅内煎至两面金黄。
16、还等啥呢？快快给家里的宝贝做吧！。
[小窍门]
1、.排骨要选择小肋排，肋骨部分的
2、.苹果有去油腻和增加果香的作用
3、.煎的时候可以加入一些酱料
使用的厨具：不粘锅
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