毛豆炒肉片
[主料]
毛豆：300g
[辅料]
瘦肉：100g
大蒜末：适量
辣椒：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[毛豆炒肉片的做法步骤]
1、新鲜毛豆清洗干净备用瘦肉加淀粉生抽腌制。
2、锅里热油炒香大蒜末辣椒。
3、加入毛豆翻炒片刻。
4、加入肉片。
5、加少许水煮几分钟。
6、加盐生抽调味即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
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