松茸炒蒜苔
“ 松茸炒蒜苔，一道好吃家常素菜！蒜苔因松茸也变得清香四溢！”
[主料]
松茸：适量
蒜苔：适量
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[松茸炒蒜苔的做法步骤]
1、蒜苔松茸洗净备用。
2、松茸改刀。
3、蒜苔改刀入开水锅焯水。
4、盛出过凉备用。
5、葱蒜改刀成末。
6、热锅凉油爆香葱姜。
7、倒入松茸炒香。
8、倒入蒜苔加蚝油，糖翻炒均匀。
9、出锅加盐调味。
[小窍门]
焯水一定过凉备用，颜色脆感都很棒呢。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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