绿色手抓饼
“ 爱吃手抓饼
方便～一下子就饭菜都有了
还好吃！
买着吃过。。。
自己也烙过，但没有卷起来，正式吃过。。。
这次换了漂亮的绿颜色
兴起，又煎了蛋和肠 ，加了酱和菜，
正式卷了起来。。。
味道很好哦！”
[主料]
面粉：适量
菠菜汁：适量
烤肠：2根
鸡蛋：1个
沙拉酱：适量
白菜：适量
[辅料]
韭菜：1根
口味：酱香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[绿色手抓饼的做法步骤]
1、菠菜汁和面，放置20分钟。。。
2、（面团擀成面饼后抹油，撒精盐、孜然的步骤图弄丢），对折，切0.5公分条儿。。。
3、打开，顺着切条儿的方向卷起来。。。
4、抻一抻长，卷起来。。。
5、饼坯。。。
6、再擀成圆饼。。。
7、炒锅放少许玉米油，稍热，放入饼坯，一面烙好。。。
8、再烙另一面。。。
9、煎香肠。。。
10、煎鸡蛋。。。
11、饼上抹沙拉酱。。。
12、放煎鸡蛋。。。
13、铺白菜叶。。。
14、放烤肠。。。
15、卷起来，用韭菜系上。。。
[小窍门]
卷着吃，手抓饼不用那么分层，但要薄一些。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼