快好知 kuaihz


葱花饼
“ 烙饼是深受百姓喜爱的面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。烙饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富” [主料] 面粉:适量 [辅料] 葱花:适量 油:适量 椒盐:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [葱花饼的做法步骤] 1、准备材料 2、面粉加入开水和成光滑的面团,醒半个小时 3、醒好的面分成大小的面团 4、取一个面团擀成片撒上椒盐,油,葱花 5、像叠扇子一样叠起来 6、然后卷成卷 7、都做好待用 8、取一个按扁擀成片,上锅烙制,中火烙制两面金黄取出。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐