酱鸡骨肘
[主料]
鸡骨肘：500g
[辅料]
红烧酱油：2勺
白糖：1勺
香叶：若干片
桂皮：2块
八角：2个
干辣椒：3颗
姜：3片
葱：1段
盐：1勺半
啤酒：半瓶
口味：微辣
工艺：酱
耗时：半小时
难度：简单
[酱鸡骨肘的做法步骤]
1、鸡骨轴解冻清洗干净，准备材料
2、焯水
3、放油，放材料翻炒加入鸡骨轴翻炒后放酱油继续翻炒，放入盐炒匀。
4、倒入半瓶啤酒🍺。
5、加入一碗半水大火烧开放糖，改小火慢炖20分钟。
6、超级好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜