西兰花山药胡萝卜丁
“ 西兰花山药胡萝卜丁，营养美味！”
[主料]
西兰花：一个
胡萝卜：半个
铁棍山药：半根
[辅料]
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
干椒：适量
盐：适量
十三香：适量
葱：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西兰花山药胡萝卜丁的做法步骤]
1、胡萝卜山药去皮，切丁，西兰花径去皮切丁！
2、西兰花切小朵，所有食材倒入锅里，焯一下，捞出，控干水分！
3、锅里油适量，葱姜爆锅干椒炒香，十三香适量，耗油酱油适量，所有食材倒入锅里，加入适量盐，炒好出锅！
4、成品！
[小窍门]
青菜不宜炒时间过长，影响口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐