回锅土豆
“ 这几天孩子天天要吃土豆。只好变着方法做土豆😊😊😊土豆酸菜和豆腐干。豆腐干，把多余的油份吸收了。特别好吃”
[主料]
土豆：二个
酸菜叶：一片
豆腐干儿：二个
小葱：二根
干辣椒：二个
白芝麻：一匙
[辅料]
五香粉：半匙
孜然粉：半匙
盐：少许
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[回锅土豆的做法步骤]
1、土豆去皮切丁，我是直接放在蒸蛋器上的蒸到六分熟。
2、把干辣椒直接t压碎豆腐皮切，小丁
3、锅里倒少许油用小火慢慢的把土豆煎熟。起锅备用
4、锅里再放一点油倒入酸菜和干辣椒段翻炒。
5、再倒入土豆和豆腐丁继续翻炒要起锅的时候调上五香粉和孜然粉，撒白芝麻。尝一下味因为酸菜是有盐味的，所以先尝，再放盐
6、美味可口小孩儿特别爱吃的回锅土豆
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜