芹菜炒虾仁
“ 一道清爽快手菜，适合所有人~”
[主料]
芹菜：200g
虾：10只
[辅料]
葱：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芹菜炒虾仁的做法步骤]
1、芹菜去叶洗净切段，姜蒜去皮切片
2、基围虾去头去壳，开背去虾线
3、油锅放入姜蒜爆香
4、放入虾仁，倒入少许料酒
5、虾仁至8成熟，倒入芹菜
6、加适量的盐，生抽，胡椒粉，翻炒均匀
7、盛盘
8、完成
使用的厨具：炒锅
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