清爽芹香拌菜
“ 芹菜还粗纤维防便秘，银耳秋冬季润肺防燥，白菜VC解毒，胡萝卜含维生素a对眼睛好，这款拌菜一日三餐什么时候吃都好，拌淡点当小菜吃，拌咸点可以伴着豆腐吃很爽口哦！
非常简单的快手菜，5分钟就搞定。”
[主料]
芹菜：3根芹菜
胡萝卜：一段
大白菜帮：2片
香菜：2根
银耳：半个
[辅料]
盐：适量
味精：适量
香油：3滴
糖：少量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[清爽芹香拌菜的做法步骤]
1、各种蔬菜洗净，胡萝卜切丝，芹菜，香菜均切段，白菜横切丝，银耳水泡发，用开水烫一下投凉捞出净水。
2、最后将各种蔬菜和银耳拌在一起
3、加蒜末，味精，盐，糖，香油拌匀入味20分钟开吃
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生